Nuestra carta nace de la idea de disfrutar sin mirar el reloj. Nos encanta mezclar lo clásico con lo inesperado, por eso nuestros platos tienen algo que no se olvida. Aquí no vienes solo a comer: vienes a saborear, compartir y quedarte un rato más. Ya sea para arrancar el día con energía, hacer una pausa entre semana o tomarte un cóctel al atardecer, tenemos lo que te apetece.
Un clásico del brunch que reinventamos cada día. Los servimos sobre pan artesano, con aguacate, salmón o bacon según prefieras, y coronados con una salsa holandesa ligera y cremosa. El equilibrio entre textura y sabor los convierte en uno de los favoritos de quienes nos visitan. Siempre frescos, siempre distintos.
Tiernos, esponjosos y con toppings irresistibles. Desde frutas de temporada hasta chocolate fundido o crema de cacahuete, nuestros pancakes están hechos para compartir… o no. Son ese capricho dulce que no te quieres perder, y los acompañamos con un toque de sirope de arce natural que marca la diferencia.
Trabajamos con tostadores independientes que cuidan el origen y el tueste. Nuestro café cambia por temporada, manteniendo siempre un perfil aromático equilibrado. Cada extracción se realiza con precisión, respetando el grano y su carácter. Ya sea espresso, filtro o con leche, es una de nuestras mayores pasiones.
Frescos, prensados al momento y sin azúcares añadidos. Los zumos de La Pruna combinan frutas y verduras con recetas originales que energizan y refrescan. Perfectos para acompañar el brunch o para empezar el día con un chute natural de vitaminas.
¿Un brunch sin cóctel? Aquí creemos que una mimosa bien hecha o un espresso martini pueden alegrarte el día. Nuestra carta incluye clásicos y creaciones propias, con ingredientes frescos y un enfoque ligero, ideal para cualquier hora.